元マグロ船コック長が作るマグロ漁師料理をこだわりの地酒、焼酎、ビールでご堪能下さい。

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年末は31日の大晦日まで、新春は元旦より営業。

3日(火)4日(水)は定休日。5日より平常通り営業します。

なお1月15日(日)から18日(水)は振替休日とさせていただきます。

7月6日、「第40回カシキ杯」を総武カントリー印旛コースにて開催しました。

梅雨明け前の猛暑の中、斉藤英明さんが36,39のグロス75、ネット73で優勝しました。

コンペに参加していただいた16名のメンバーの方、お疲れさまでした。

 

募金箱に入れていただきました皆様の義援金は、

102,513円になりました。

一日も早く三陸の漁業復興のため、4月5日に日本かつお、まぐろ漁業協同組合に送らせていただきました。

皆様のご協力、心よりお礼申し上げます。 店主

東北関東大震災で被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

いま東京電力が計画停電が実施するなど混乱が生じていますが、停電の時間帯によっては営業できない場合があります。

ここ習志野台4丁目は第2グループです。ご面倒ですが電話で確認してからご来店されますよう、よろしくお願いします。 

☎047-464-9909  携帯090-1773-4875     炊屋

 

室戸市では観光情報及び魅力を全国にPR、情報配信するため、県内外、各界で活躍している室戸市にゆかりのある人で構成された室戸応援団員を設置している。

その観光応援団員に、1月11日に小松幹伴市長より任命されました。

まずは、室戸の遠洋マグロ漁船を知ってもらうため、「吼える40度線」の全国制覇を目指します。

 

 

 炊屋は今年も、元旦から張り切って営業しました。

 新春恒例の初競りでは北海道戸井産の342キロのクロマグロが

342万円(1キロ当たり9万5000円)の史上最高値で競り

落とされ、今年も何かとマグロの話題が多い年になりそうです。 

 ゴルフは正月明けに習志野カントリークラブ、キングコースで

初打ちをして、2連続OBやバンカー4回たたきと散々。

 炊屋コンペも次回は40回記念杯になります。 

 まだまだ、景気の回復は見えてきませんが、大いに飲んで、食べて、

運動して元気にこの一年、頑張りたいと思います。 

 本年もよろしくお願い申し上げます。

 

    2011年 初春              店主

年末は大晦日まて、新春は元日より平常通り営業します。

ご来店を心よりお待ちしています。

 

 

江戸時代中期(1781年)創業の西岡酒造にお願いして、

当店オリジナルの地酒を造っていただきました。

日本最後の清流、四万十川の水と米で造った本醸造の

「炊」480円と、酒米の土佐錦を使用した吟醸無ろ過

「土佐船」580円があります。

 

風鈴の下、猫が昼寝をしている斬新なイラストのラベル。

夏らしく爽快で、やや華やかな酒。冷酒でスイスイと飲めます。

若き蔵元がこの夏、自信をもってお勧めする純米吟醸酒です。

 梅酒としては稀な本格焼酎仕込みで、新鮮な

青梅と蜂蜜をたっぷり使った昔ながらの

家庭風手造り梅酒です。

 鹿児島では本格焼酎で仕込むのが一般的で、

梅焼酎といいます。

 ロックやサワー、お湯割りでどうぞ!

 山田錦のキレの良い味わい。

ほのかに香るマスカットの

ような香りと優しい酸が特徴。

 あつあつのマグロスペアリブに

冷酒で一杯いかがでしょうか。

羽前 白梅  山形県 羽根田酒造 一合580円
熟成した白梅は味わい深い旨味で、いつまでも呑んでいたくなる純米酒。

ほのかな香りと甘みをお楽しみください。 

気分一新!!縄のれんから料理屋風に。屋号が目立つように目いっぱい大きく染め抜きました

   

 

 

 

 

炊屋のホームページをたちあげて3年。近頃、更新がないと皆さんからお叱りをうけます。
ホームページを管理している会社の倒産などもあり、メカ、パソコンに弱い自分でも簡単に更新ができるように、リニューアルしました。これからは、より多くの情報が送れるように、サボらず努力していきます。

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炊屋 kashikiya 千葉県船橋市習志野台 電話047-464-9909 営業時間17:30?22:00